Neandertal aimait la viande

Quel était le régime alimentaire de l’Homme de Neandertal ? Était-il exclusivement carnivore comme on l’a longtemps pensé ? Une nouvelle étude, basée sur une méthode originale, semble le confirmer mais permet aussi de relancer le débat.

Archéologia n°616 - p.12 - Janvier 2023
Auteur : Daniel (J.)